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野菜や果物をそのまま粉末にし小麦粉に練りこむことで、色と風味を五感で楽しむ彩りそうめん。
しその葉、梅、紫芋、かぼすなど自然が育んだ色素材を練り込み、自然の色とほのかな香りに癒されながら、三輪そうめんでしか味わえないのどごしの良さをお楽しみ頂けます。ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味を三輪そうめんで表現しました。三輪素麺で表現した5色の味わいです。
※名入れについて(本紙は定型の為下記内容以外記載できません)
1)出産内祝いの場合、(1)お名前/ふりがな(2)生年月日(令和〇年〇月〇日)をカートの中の備考欄にご記入ください。
2)双子の場合は、(1)お名前/ふりがな(右側)・お名前/ふりがな(左側)(2)生年月日(令和〇年〇月〇日)を備考欄にご記入ください。
3)引出物・結婚内祝いの場合、苗字(右側)・苗字(左側)を備考欄にご記入ください。
| セット内容 | 手延べ三輪素麺(かぼす・紫芋・うめ・しそ・白)各50g×1束 |
|---|---|
| 箱サイズ | 約幅20.3×奥行13.7×高さ3.6cm |
| 備考 | お届けまでに約10日かかります。(当店休業日を除く) 名入れ以外で、のし・メッセージカード付きでのお求めは、以下のページより承ります。 池利 / 手延べ三輪そうめん 色撫子5束入り |
商品の魅力
三輪そうめん「池利」のこだわり
そうめんの故郷・三輪の地で160年以上、そうめん製造を続けている『池利』。ここでの1日は、早朝午前4時、「おもし」と呼ばれる熟練のそうめん師が、長年の経験で培った確かな勘で加減する塩水と小麦をこね合わせるところからはじまります。よく練った小麦粉の塊は、職人技により丁寧に細く細く手延べされ、さらに風にさらし、じっくりと寝かされて食べ頃に出荷。「色撫子」は、そんなこだわりの伝統製法と、新しいそうめんを探求する柔軟な発想が相まって生まれたオリジナルです。
選び抜かれた原料と手間を惜しまない製法
池利のそうめんは、選び抜かれた原料を使用し、わずか数人しかいない熟練された麺匠が伝統の手延べ方法を生かしたこだわりの製法で作り上げています。小麦粉をオリジナルブレンドすることにより、ツヤツヤとした光沢が生まれ、のど越し・なめらからな舌触り・歯応えが増し、麺自体にも良い香りと甘みが生まれます。

食卓に花が咲く五色のそうめん
若々しく瑞々しいかぼす、甘く優しい紫いも、美しい花を咲かせる梅、大人の味わいしそ、清楚なイメージを持つしろ。優しく鮮やかな女性をイメージした五つの味わいを、ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線とい色味表現しました。特別なパーティーに、ちょっとした手土産に、いつもの女子会に。おしゃべりが大好きな全ての女性たちへ、会話の花を咲かせます。
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