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PIERRE MARCOLINI
カカオへの探究心から生まれる、ベルギー発のショコラ。
ベルギーを代表するショコラティエ、ピエール マルコリーニ。カカオ豆の選定からチョコレートづくりまでを自ら手掛ける「Bean to Bar」の考え方を大切に、素材の個性を生かしたショコラを生み出しています。大切な方への贈りものや、自分へのご褒美にも選びたくなるブランドです。
カカオ豆から向き合う、Bean to Barの先駆者
ピエール マルコリーニのものづくりを語るうえで欠かせないのが、カカオへのこだわりです。
カカオ豆の選定からチョコレートの製造まで、工程全体に自ら関わる姿勢を大切にし、希少なカカオを求めて世界各地の生産地を訪れています。
産地や土壌、栽培環境によって異なるカカオの個性を見極めながら、香りや味わいを引き出すチョコレートづくりに取り組んでいます。
喜びと発見を、ショコラに込めて
ピエール マルコリーニにとって、チョコレートづくりは喜びや発見を表現するもの。
カカオの香り、口どけ、余韻までを丁寧に設計し、ひと粒のショコラに素材の魅力と創造性を込めています。
モダンで洗練されたパッケージも印象的で、贈る相手に気持ちが伝わるギフトとしても選びやすいブランドです。
贈るシーンを彩る、印象的なショコラ
ハートをかたどった「クール シリーズ」をはじめ、見た目にも気持ちが伝わるショコラがそろうピエール マルコリーニ。
大切な方への誕生日プレゼント、季節のご挨拶、バレンタインやホワイトデーなど、特別感を添えたいギフトシーンにおすすめです。
上質感のあるボックスや洗練されたデザインは、目上の方やビジネスシーンでの贈りものにもなじみます。
華やかなショコラの詰め合わせから、気軽に贈りやすい焼菓子まで。贈る相手やシーンに合わせて、ピエール マルコリーニの味わいをお選びください。
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